Каждую субботу с 11-00 кафе "Дарьял" ждет любителей кавказской кухни на ХАШ. Хаш - одно из древнейших блюд, получившее распространение по всему Кавказу и Закавказью. Хаш - для хорошей, веселой, доброй компании, у которой разве что немножечко болит голова после дружеского застолья. Существует легенда как блюдо (хаш) стало известным по всему миру. Однажды, в очень древние времена, по дороге ночь застала армянского царя в одной глухой деревушке. Царь решил дождаться утра и остался ночевать в одном из ближайших крестьянских домов. Утром гостя угостили тем, что было в доме - необычно вкусным хашем. Царю так понравилось угощение, что дойдя до своих палат, он приказал позвать во дворец того самого крестьянина и расспросить рецепт этого чудо-блюда. С тех пор хаш стали подавать на царский стол и он стал считаться почётным угощением.

Готовят хаш в определенное время года (сезон открывается осенью и продолжается до наступления теплых дней) и в определенные часы (до завтрака или на завтрак). Блюдо готовится очень долго, а кушать его желательно рано утром по причине того, что блюдо очень сытное,(лишает чувства голода на целый день). Хаш кушают отдельно! Только Хаш! Приходите, ждем!


Цена: